宁德市专项整治滥用食品添加剂和非法添加行为

发布时间:2017-08-11  来源:未知  作者:木木
中心提示:即日起,宁德将开展食品生产加工环节滥用食品添加剂和非法添加专项整治,督促食品生产经营企业严格落实食品安全主体责任,严厉打击在食品中非法添加行为,做到涉事企业100%依法查处,粮食加工品、调味品、酒类、蔬菜制品、水产制品等加工食品的评价性测验合格率达到97%以上。
即日起,宁德将开展食品生产加工环节滥用食品添加剂和非法增添专项整治,督促食品生产经营企业严格落实食品安全主体责任,严厉打击在食品中非法增加行为,做到涉事企业100%依法查处,粮食加工品、调味品、酒类、蔬菜制品、水产制品等加工食品的评估性检修及格率到达97%以上。

据悉,专项整治中,宁德将督促企业自查整改。食品药品监管部门将组织抽检监测存在问题的生产经营企业、问题率较高的重点行业,被投诉举报、媒体曝光的企业,日常监视检讨、飞行检查发现问题较多的企业,信用等级较低的企业等重点对象进行自查自纠,抓好问题整改。自查中发现存在产生食品平安事故潜在危险的,责令企业马上结束食品生产。组织发展食品安全治理人员抽查考核,年内完成辖区20%以上食品生产经营企业的抽查考察工作。督促生产经营企业增强从业职员食品保险知识的培训和考核,树立食物安全岗位责任制。

同时,加大监督检查力度。在日常监督检查基本上,实施飞行检查和专项检查。市级食品药品监管部门将对2016年查实存在滥用食品添加剂的生产经营企业按20%比例实行飞行检查、对2017年本级及其以上部门组织监督抽检不合格企业的飞行检查比例不低于30%。检查发现的问题,做到四个100%,即企业负责人100%约谈、原因100%查找、问题100%整改、整改情形100%复查。此外,市食品药品监管部门将对2016年市级以上监督抽检不合格的企业实施全笼罩监督抽检,并着重加强对蜂产品、婴幼儿帮助食品、糕点、饼干、肉制品、调味品、桶装饮用水、蜜饯、酒、茶叶、水产制品等重点食品的抽检监测力度。

宁德将严厉查处违法生产经营行为。对在食品中非法添加等违法违规行为,一经发现,立刻立案考察,依法从严查处;情节严重的,依法撤消食品生产许可证,并追究企业法定代表人和相关负责人法律责任。涉嫌犯罪的,移交公安机关追究刑事责任。同时,严格分歧格产品后处置。对抽检不合格或者检查中发现存在食品安全风险的,依法责令相关企业立刻停止相关产品的生产经营,剖析问题原因,依法召回不合格产品,及时化解风险。




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